ਮਾਰਥੈਸਵਰਟ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ, ਨਿੰਬੂ / ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਾਣਾ ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ.

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ ਮਾਪੋ.

ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਮਿਹਨਤੀ ਨਿੰਬੂ-ਨਿਚੋੜ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ) ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

ਚੂਸੋ ਕਿ ਚੂਸਣ ਵਾਲਾ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸਕਿzerਜ਼ਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਮਕਣ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ: ਆਪਣੀ ਨੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੱਧਾ ਚਿਪਕੋ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸਲ ਤੰਗ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ!

ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਯੋਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

1/2 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪੱਟ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਪੱਟ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇ. ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ ਡਾਂਸ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ! :)

ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਗੜਨਾ ਨਾ ਪਵੇ. :)

ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.

ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਨਿੰਬੂ-ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਟ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਪਕ ਦਿਓ.

20-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਰ ਪੱਟ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਚਮਕ ਲਈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਣਾ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਭਰਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਵੱਡੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ (ਜਾਂ ਦੋ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਦੋ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.

ਚਿਕਨ ਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੰਬਲਭੂਸੇ.

ਜਿਹੜੀ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਇਨੋਆ ਦਾ ਇਕ ਪਾਸਾ ਸੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ. ਅਨੰਦ ਲਓ!