ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ


ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ. (ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਰਕਮਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ.)

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ.

ਖੰਡ, 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟਾ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭਰਿਆ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ

ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੋੜੋ.

ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੀਫਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਦਲੋ.

10x 14 ਇੰਚ ਦੇ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੂਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. (ਸੌਗੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)

ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਮ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੇਸਡ 9x13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ, ਜਾਂ 12 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਵਧਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਐੱਫ. ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਰੌਲਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. 25 - 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪਾ theਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਕ ਮੋਟਾ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਕੜਕਣਾ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਰੋਲਸ ਉੱਤੇ ਚਮਕ ਦੀ ਬਰਫਬਾਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਇਕ ਰਤ ਵਚ ਚਹਰ ਦ ਦਗ ਜ ਛਈਆ ਖਤਮ ਕਰ ਦਵਗ ਏਹ ਦਸ ਇਲਜ,


ਪਿਛਲੇ ਲੇਖ

ਅਰਜਿੰਟੀਨਾ ਤੋਂ ਚਿਮਚੂਰੀ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਅਗਲੇ ਲੇਖ

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ