We are searching data for your request:
ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ (ਗਾਰਬੰਜ਼ੋ ਬੀਨਜ਼) ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕੇ ਇਕ ਗਲਿਆਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਇਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਛੋਲੇ ਪਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣਗੇ.
ਝੱਗ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ asੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਛੋਲੇ ਇੰਨੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਲਮਾਟਾ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਅੰਦਰ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇਕ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ.
Copyright By anticor11.org